○5月11日の夕食

まだ懲りずに続く単身赴任夕食ネタ。

今日の処分品は冷凍のラム肉その他。
これでジンギスカン風に仕上げ。

ラム肉と玉ねぎを焼肉のたれ＋リンゴジャムで炒めるだけ

あとは今日買った炒め物用ミックス野菜と残り物キャベツの野菜炒め。

味噌汁は花びら茸と麩と冷凍してあった青ネギ。

 

おまけで玉ねぎスライスときゅうりのサラダ。
玉ねぎはかつおぶしとポン酢との相性がいいですね。

これだけなら30分位で準備できます。

今日追加購入したのは花びら茸と炒め用野菜ミックスの合計180円。

はい、どちらも19時過ぎに半額になっていました